18.2.2011


Suklaakääretorttu

4 kananmunaa
1dl sokeria
1/2dl perunajauhoja
1/2dl  vehnäjauhoja
1/2dl  kaakaojauhetta
1tl  leivinjauhetta

225´c 7-8min

Täyte:

2.5dl Flora vispiä
1/2 prk vaniljarahkaa
2pss Nestle Cafe Av Chocolate
kahvi& kaakaojuomajauhe
3 liivatetta

- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeakasi vaahdoksi. Siivilöi kuivat aineet joukkoon ja sekoita
varovasti. Kaada uunipellille ja paista uunissa 225´c n.7-8min
- Anna pohjan vähän jäähtyä ja kumoa se leivinpaperille jossa on sokeria. Irrota leivinpaperi varovasti.
- Laita liivatelehdet kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi lisää rahka ja kaakojuomajauhe pussit. 
- Laita pieni tilkka vettä kattilaan ja laita liivatteet sinne. Anna vähän jäähtyä ja kaada ohuena nauhana kermarahka seokseen koko ajan sekoittaen. Levitä pohjan päälle ja kääri rullalle. Laita kääretorttu kylmään tekeytymään.

Ei kommentteja: