20.1.2012










Kiitos Lappi ja ihanat maisemat. Tätä minä tarvitsin loman ja mahtavat maisemat kelkkailla ja ajella pitkin lumisia metsiä. Hiljaisuus kun ei kuulu mitään ääntä ja tähti taivas revontulineen.

14.1.2012


Tiukka viikko takan, mutta ensi viikon tämä tyttö viettää Lapin maisemissa. Unohdan koulun, työn ja kaiken muunkin ylimääräisen.  :)

5.1.2012


Tiikerikakku

250g margariinia tai voita
2 2/1dl sokeria
4 kananmunaa
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen ja sitten kuivataineet. Ota taikainasta osa erilleen ja lisää siihen 2rkl kaakaojauhetta ja 2rkl kermaa tai maitoa. Voitele 2l vuoka ja korppujauhota. 175´c n 1h

Piitkästä aikaa päätin leipoa kuivakakun. Aina se on jollakin lailla epäonnistunut, mutta nyt se on tuossa ja aivan kokonaisena. :) Pienet asiat tekevät iloiseksi :)

1.1.2012

Uusivuosi vaihtui töiden parissa ja loppujen lopuksi tytöt ja itse sairastellaan näin heti alku vuodesta. Mutta hyvä lääke on lettuset mansikkahillolla joten paistelin niitä että saimme tyttöjen kanssa herkutella :P . Lomat on pidetty ja opiskelu alkaisi taas huomenna. Siinäpä sitä taas puurtamista keväälle :). Mutta iloisilla mielillä lähdetään uuteen vuoteen ja nokka kohti uutukaisia seikkailuja :).


HYVÄÄ UUTTA VUOTTA 2012

Tänä iltana, uuden vuoden kynnyksellä, kuiskasin pienen toiveen: Anna ystävälleni kaikkea hyvää tulevaan vuoteen! Anna tähti oppaaksi eteenpäin johdattamaan, kuu tietä valaisemaan ja aurinko lämpöä antamaan. Anna iloa päiviin, anna uskoa ihmeisiin, anna enkeleitä rinnalle kulkemaan.