5.1.2012


Tiikerikakku

250g margariinia tai voita
2 2/1dl sokeria
4 kananmunaa
4dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen ja sitten kuivataineet. Ota taikainasta osa erilleen ja lisää siihen 2rkl kaakaojauhetta ja 2rkl kermaa tai maitoa. Voitele 2l vuoka ja korppujauhota. 175´c n 1h

Piitkästä aikaa päätin leipoa kuivakakun. Aina se on jollakin lailla epäonnistunut, mutta nyt se on tuossa ja aivan kokonaisena. :) Pienet asiat tekevät iloiseksi :)

Ei kommentteja: