Omenapiirakka:

1dl sokeria

100g margariinia

1 kananmuna

2.5dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1tl kanelia

2rkl maitoa

Päälle :

omenasiivuja

1 prk kermaviiliä

1tl kanelia

2 rkl sokeria

Sokeri ja margariini vatkataan vaahdoksi. Lisätään kananmuna. Sen jälkeen kuivataineet ja maito. Levitä taikina piirakka vuokaan. Asettele omenalohkot limittäin ja kaada päälle kermaviili seos.

200´c n.25min

Herkutellaan vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa. Nam nam. :)