23.4.2010

Vappu munkkeja:

5dl maitoa
50g hiivaa
2dl sokeria
2 kananmunaa
1tl suolaa
1rkl (reilu) kardemummaa
2dl voisulaa
                                                                 8dl - 1kg vehnäjauhoja

Olen tehnyt munkit normaalilla pullataikina ohjeella. 
            Vihdoin ja viimein sain itteni tuonne köökin puolelle. Leivoin munkkeja jotta voi rauhassa odotella Vapun tuloa. Siman laitan vielä alkuviikosta vippaseen niin ollaan hyvällä malilla. Niin en tosiaan ole lopettanut leipomista, vaan pientä taukoa tässä joutunut pitämään koska tyttäreni haluaa kovasti päästä jo eteenpäin ja kävelemään tekis mieli kun vain tasapaino vielä kantais. Siitä syystä äitin on pitänyt unohtaa vähäksi aikaa muut hommat ja keskittyä pienokaisen touhuiluun.

Ei kommentteja: